MK7 có trong thực phẩm nào?

MK7 có trong thực phẩm nào?

Đa số chúng ta đều biết đến loại vitamin K, tuy nhiên MK7 chắc hẳn là một cụm từ còn khá là xa lạ dù thực chất nó là một loại vitamin K. Vậy MK7 có trong thực phẩm nào? Nó có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây cùng David Health.

MK7 là gì?

MK7, được viết tắt của cụm từ Menaquinone-7, là loại vitamin K2 duy nhất có nguồn gốc từ thiên nhiên. MK7 thuộc nhóm vitamin K, nhóm vitamin này bao gồm vitamin K1 (phylloquinone) chiếm khoảng 90% lượng vitamin K trong chế độ ăn uống phương Tây, 10% còn lại là vitamin K2 được tạo thành từ các loại Menaquinones khác nhau. 

Menaquinone này được phân biệt với nhau qua số lượng các nhóm Isoprenoid không no nằm ở trên các mạch nhánh được quy định là MK-n, trong đó n là số lượng các chuỗi Isoprenoid. Chiều dài của các chuỗi này khác nhau sẽ giúp cho các chuỗi Isoprenoid có khả năng sinh học và hiệu quả khác nhau. 

MK7 có trong thực phẩm nào?

MK7 rất tốt cho sức khỏe

MK7 với 7 chuỗi Isoprenoid, đây là vi chất được nghiên cứu nhiều nhất và được chứng minh là có khả năng sinh học, hiệu quả cao hơn hẳn với Vitamin K1 và Vitamin K2 ở dạng MK4. 

Theo một nghiên cứu thì MK7 được chiết xuất từ Nato, nó có thời gian bán thải rất dài 72 giờ (tồn tại trong máu 72 giờ) liền để phát huy tác dụng. Trong khi MK4 chỉ có thời gian bán hủy là từ 3 – 4 giờ nên tác dụng kém hơn và phải sử dụng với hàm lượng cao hơn.

Tác dụng của MK7

Lợi ích của MK7 trên xương

MK7 có tác dụng dự phòng và giúp điều trị loãng xương, gãy xương, còi xương, giúp xây dựng và bảo vệ xương chắc khỏe, khỏe mạnh, làm chậm quá trình mất xương do tuổi, cải thiện được chất lượng xương trong những bệnh lý như  mãn kinh, dùng thuốc (như corticoid), bệnh Parkinson, đột quỵ, đái tháo đường, xơ gan, bệnh tiêu hóa, …

MK7 có tác dụng giúp chắc khỏe, khỏe mạnh

MK7 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

MK7 có tác dụng giúp kích hoạt MGP kiểm soát canxi để không bị lạc chỗ tại các thành mạch. Đồng thời MK7 giúp ức chế mạnh quá trình vôi hóa mạch hóa.

MK7 giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư

MK7 có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư khác nhau, bao gồm cả những bệnh bạch cầu, ung thư buồng trứng, ung thư phổi, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư tế bào gan.

MK7 giúp tăng khả năng chống viêm cho cơ thể

Các nghiên cứu đã đánh giá vai trò của MK7 trong tình trạng viêm và thấy rằng nó có tác dụng ngăn ngừa viêm bằng cách ức chế các dấu hiệu gây viêm tạo ra bởi các tế bào máu trắng, còn được gọi là bạch cầu đơn nhân. 

MK7 có trong thực phẩm nào?

MK7 tăng khả năng chống viêm cho cơ thể

MK7 ngoài tác dụng chống loãng xương, thì nó còn giúp cải thiện bệnh viêm khớp dạng thấp.

MK7 giúp hạ đường (glucose) máu

Bổ sung MK7 cho cơ thể giúp làm tăng nhạy cảm với insulin nhờ phản ứng chuyển osteocalcin chưa có hoạt tính trở nên hoạt hóa. Osteocalcin hoạt hóa được coi như hormone làm tăng nhạy cảm với insulin.

MK7 giúp chống oxy hóa, chống lão hóa và làm đẹp da

Ngoài tác dụng chống oxy hóa thì MK7 còn làm tăng lượng Collagen ở lớp thượng bì trên da và nó còn giúp giảm lượng Canxi tích tụ trên da, nhờ đó, giúp da của bạn khỏe mạnh và giảm nếp nhăn.

MK7 có trong thực phẩm nào?

Rất nhiều nghiên cứu được thực hiện và tìm thấy hàm lượng MK7 phần lớn ở đậu tương Natto của Nhật Bản, phô mai, sữa chua và chế phẩm từ sữa,…

MK7 có trong thực phẩm nào?

Hàm lượng MK7 phần lớn có trong đậu tương Natto của Nhật Bản

Đậu tương Natto thực chất là hạt đậu nành đã luộc chín được ủ với Enzyme (Bacillus Natto), là món ăn phổ biến ở nhiều vùng nông thôn ở Nhật Bản, thường được dùng làm thức ăn kèm với cơm bữa sáng cùng nước tương, rong biển phơi khô và trứng gà sống.

Những vi khuẩn đã lên men trong đậu tương Natto có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Một trong số đó chính là bổ sung một hàm lượng MK7 lớn và bổ sung các loại vitamin quan trọng khác giúp cho xương phát triển tốt, chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, xốp xương.

Tuy nhiên, loại đậu tương Natto này không phải ai cũng có thể thưởng thức được bởi nó có mùi hôi, chua và khá khó ăn. Theo đó mà dù hiểu rõ giá trị dinh dưỡng to lớn nhưng vẫn không thể ăn được vì mùi khá khó chịu.

MK7 dùng như thế nào?

Cách dùng MK7 tốt nhất, tiện dụng nhất là sử dụng những sản phẩm có chứa Vitamin K2 –  MK7 cùng với các dưỡng chất thiết yếu khác là Canxi, vitamin D3 giúp chăm sóc sức khỏe xương khớp hiệu quả và an toàn.

Vitamin K2 MK7 rất tốt cho trẻ đang phát triển 

Vitamin K2 MK7 cần thiết cho trẻ đang phát triển, từ 6 tháng tuổi trở lên giúp phát triển chiều cao và giúp tăng cường thể lực. Bên cạnh đó, MK7 cần cho thanh niên đến trung niên cũng để giúp xương chắc khỏe, nâng cao thể lực và khả năng lao động tốt cũng như giúp phòng bệnh, đặc biệt giúp người cao tuổi phòng, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp, các bệnh tim mạnh, cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ.

Mỗi chúng ta, ai cũng có thể chọn cho mình cách bổ sung dưỡng chất MK7 hằng ngày để không chỉ giúp cho xương chắc khỏe, dẻo dai mà còn tránh được các bệnh nguy hiểm như các bệnh tim mạch, huyết áp…

Liều dùng được khuyên là từ 45mcg – 100mcg/người mỗi ngày.

Mong rằng qua bài viết này cùng Davidhealth.vn đã giúp các bạn có thể tìm hiểu thêm kiến thức về MK7 và MK7 có trong thực phẩm nào? Nếu còn gì thắc mắc, truy cập vào website chúng tôi để được giải đáp nhé.

 

Facebook Comments Box