Bánh cuốn hay còn gọi là bánh ướt, là món ăn được làm từ những tấm bột gạo hấp mỏng cuốn với rau hoặc thịt. Bánh cuốn thường được các chị em lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa chiều. Bánh cuốn quá nổi tiếng nhưng có lẽ ít người biết Đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo?Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này qua bài viết chia sẻ dưới đây của cửa hàng bán váng sữa Vui lòng!
⇒ Kiểm tra các sản phẩm đạm váng sữa tăng cơ giảm mỡ tại đây:
1. Bánh cuốn là gì? Nguyên liệu làm bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn đặc trưng của Việt Nam, với hương vị thơm ngon, nóng hổi cùng bát nước mắm chua ngọt vô cùng đậm đà. Để làm món bánh cuốn thơm ngon, hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột làm bánh cuốn (có thể dùng bột mì pha sẵn hoặc bột nếp, bột sắn dây, bột năng…)
- Dầu ăn hoặc mỡ lợn
- Gia vị (nước mắm, muối, tiêu, tỏi, hạt nêm, mì chính)
- Chả giò, chả giò, chả giò
- Dưa chuột (dưa leo) và cà rốt bào sợi để làm dưa chua
- Củ hành
- Hành tím
- Thịt lợn
- Nấm
- Nước lạnh
Ở mỗi nơi, bánh cuốn được chế biến với những nguyên liệu khác nhau tùy theo khẩu vị và thói quen ăn uống của mỗi người. Từ đó, hương vị món ăn cũng trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.
⇒ Mời các bạn xem thêm: Có bao nhiêu calo trong ức gà? 10 cách ăn ức gà giảm cân
2. 7 loại bánh cuốn bao nhiêu calo?
Bánh cuốn bao nhiêu calo, đặc biệt trong một suất bánh cuốn có bao nhiêu calo? Cách tính lượng calo trong bánh cuốn phụ thuộc vào món ăn kèm.
2.1. Có bao nhiêu calo trong một chiếc bánh cuộn?
Bánh cuốn không nhân thường có nhân như hành phi, dầu ăn, rau thơm và nước chấm. 100g bánh cuốn không nhân chứa khoảng 150 calo.
100g bánh tráng cuốn bao nhiêu calo? Trong 100g bánh cuốn có khoảng 7 chiếc bánh cuốn nên 1 chiếc bánh cuốn chứa khoảng 21,4 calo.
2.2. Bánh cuốn chay bao nhiêu calo?
Một đĩa chả chay thường ít calo hơn so với chả da và thịt. Nguyên liệu chính của món nem chay là nấm hương, mộc nhĩ, hẹ xào và nước chấm. 200g Chả giò mộc nhĩ bao nhiêu calo? Một đĩa chả chay 200g chứa khoảng 370 calo.
2.3. Bánh cuốn bao nhiêu calo?
Bánh cuốn gồm bánh cuốn không nhân ăn kèm với chả, hành phi, rau thơm và nước mắm. 100g giò bao nhiêu calo? 1 đĩa chả giò 100g chứa khoảng 310 calo.
2.4. Bánh quế bao nhiêu calo?
1 suất bánh cuốn bao nhiêu calo? Một đĩa bánh cuốn với chả quế, hành phi, rau sống và nước mắm chứa khoảng 345 calo.
2.5. Cơm gạo lứt cuộn bao nhiêu calo?
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt. Sau khi xay xát, vỏ trấu được loại bỏ, giữ nguyên cám và mầm. Vì lý do này, gạo lứt thường giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng.
Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt bao gồm chất xơ, selen, mangan, sắt, kẽm, magiê và thiamine. Vì vậy, gạo lứt cuộn rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc tập thể dục.
- Trứng cuộn với khoảng 100 calo
- Bánh mì thịt là 390 calo
- Chả giò thịt bằm tương đương 400 calo
2.6. Bánh cuốn miền Bắc bao nhiêu calo?
Nhắc đến bánh cuốn miền Bắc không thể không nhắc đến bánh cuốn Hà Nội với nhân thịt rán, mộc nhĩ, nấm hương. Bánh thường được ăn kèm với chả quế hoặc chả giò. Có bao nhiêu calo trong cuộn? Hàm lượng calo trong 1 chiếc bánh cuốn Bắc 200g vào khoảng 400-500.
2.7 Bánh cuốn Bình Định bao nhiêu calo?
Bánh cuốn Bình Định hay còn gọi là bánh cuốn Tây Sơn. Bánh cuốn Bình Định gồm thịt heo nướng, trứng luộc, chả, đậu hủ chiên, dưa leo, giá sống ăn kèm với rau sống và nước mắm đậu phộng.
Có bao nhiêu calo trong cuộn? Với ngần ấy nguyên liệu, lượng calo của một chiếc bánh cuốn Bình Định có thể lên tới 500-600/200g khuôn bánh.
Với những cách tính bánh cuốn bao nhiêu calo trên đây, chúng ta có thể dễ dàng suy ra một đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo?
⇒ Mời các bạn xem thêm: Có bao nhiêu calo trong một ổ bánh mì? Ăn bánh mì có béo không?
3. Ăn bánh cuốn có béo không?
Bánh cuốn là món ăn thơm ngon, dễ ăn nên được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng, bữa xế hay bữa chính. Vậy ăn bánh cuốn có béo không?
Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo, thường là loại bột nếp được lọc kỹ. Do đó, hàm lượng tinh bột trong bánh cuốn khá cao. Các loại bột tinh chế hấp thụ nhanh và cung cấp nhiều đường và calo, đây thường là nguyên nhân khiến bạn béo phì.
Thịt nướng là món ăn nhiều calo, giàu chất béo, nếu ăn nhiều sẽ khiến bạn tích tụ mỡ thừa. Nếu ăn một lượng lớn bánh cuốn trong thời gian ngắn, cơ thể sẽ tích trữ mỡ dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.
Ăn bánh cuốn mỗi ngày chỉ phù hợp với những người muốn tăng cân. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy hạn chế ăn bánh cuộn lớn hoặc ăn điều độ.
⇒ Mời các bạn xem thêm: BMR là gì? Ý nghĩa của BMR trong giảm cân
4. Giảm cân ăn bánh cuốn được không?
Trung bình một đĩa bánh cuốn chứa 300-600 calo. Mức năng lượng này không hề nhỏ nên người đang giảm cân không nên ăn quá nhiều bánh cuốn nếu không muốn giảm cân.
Nguyên tắc của chế độ ăn kiêng giảm cân là hạn chế tối đa lượng tinh bột cần nạp vào cơ thể mỗi ngày. Trong khi đó, bánh cuốn được làm từ bột gạo và chứa nhiều tinh bột. Nếu ăn vào, hiệu quả giảm cân của thực đơn ăn kiêng chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng.
Tuy nhiên, nếu món ăn yêu thích của bạn là bánh cuốn, bạn vẫn có thể thưởng thức với mức độ vừa phải để thỏa mãn cơn thèm. Chỉ ăn được rất ít, bánh tráng và rau.
⇒ Mời các bạn xem thêm: Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?
5. Làm sao để ăn bánh cuốn không lo béo?
Nếu muốn ăn bánh cuốn mà không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng và sức khỏe, bạn có thể tham khảo mẹo sau:
5.1. Nên ăn bánh cuốn vào buổi sáng
Buổi sáng là thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng nhất để bắt đầu ngày mới. Ăn bánh cuốn vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng và đốt cháy calo dễ dàng hơn. Ngoài ra, ăn bánh cuốn vào buổi sáng còn giúp dạ dày hoạt động ổn định và không có cảm giác đói sớm.
5.2. Không ăn bánh cuốn vào buổi tối
Ăn bánh cuốn vào buổi tối dễ dẫn đến tăng cân. Lượng calo nạp vào cơ thể lúc này có nguy cơ chuyển hóa thành mỡ thừa. Ngoài ra, ăn bánh cuốn vào buổi tối có thể gây khó tiêu, đầy bụng, khó ngủ.
5.3. Mẹ bầu/cho con bú nên ăn ít bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn giàu năng lượng. Mẹ bầu và sau sinh có thể thêm bánh cuốn vào bữa sáng để cung cấp thêm năng lượng và đa dạng thực đơn.
Còn món cuốn và các món ăn kèm như thịt, nấm, giò, chả… lại có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn bánh cuốn nếu đang mang thai hoặc đang cho con bú.
Nếu đang giảm cân mà vẫn muốn ăn bánh cuốn thì chỉ nên ăn tối đa 2-3 lần/tuần. Mỗi bữa ăn nên ăn thêm rau xanh hoặc đồ chua, hạn chế ăn bánh ngọt, bánh cuốn thịt.
5.4. Người tập thể hình nên hạn chế ăn bánh cuốn
Bánh cuốn chứa nhiều tinh bột, calo và ít đạm. Những chất dinh dưỡng này hoàn toàn ngược lại với chế độ ăn của người tập thể hình. Do đó, nếu bạn đang tập thể dục thì nên hạn chế ăn bánh cuốn.
Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy ăn chả giò Ngày ăn gian/Bữa ăn gian lận .Thay vì ăn bánh cuốn, bạn nên dùng Thay thế bữa ăn cho bữa ăn nhẹ bổ dưỡng của bạn.
6. Giải đáp thắc mắc ăn bánh của mọi người
6.1. Ăn bánh cuốn có tốt không?
Bạn có tin 2 đĩa bánh cuốn chứa 2 bát dầu không? Nếu không tin bạn có thể tham khảo cách làm bánh cuốn tại nhà để kiểm chứng.
Sự thật là bánh cuốn chứa rất nhiều chất béo mà bạn không ngờ tới. Nếu hấp thụ quá nhiều chất béo sẽ dẫn đến tích tụ cholesterol trong cơ thể, gây béo phì, nổi mụn, bốc hỏa.
6.2. Có nên ăn gạo lứt cuộn để giảm cân?
Bánh cuốn chủ yếu làm từ gạo nếp, nếu thay bằng gạo lứt thì độ “lành” sẽ tốt hơn. Thành phần bột gạo lứt dùng để làm bánh cuốn gạo lứt còn có thể mang đến nhiều tác dụng tích cực khác cho sức khỏe như:
- Tốt cho tim mạch: Lignans trong gạo lứt giúp giảm huyết áp cao, cholesterol, giảm xơ cứng động mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Chống oxy hóa, chống ung thư: Sức mạnh chống oxy hóa đến từ các hợp chất phenolic và flavonoid. Chúng giúp giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe khỏi các gốc tự do gây ung thư.
- Kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện chức năng cơ thể: Mangan trong gạo lứt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng tốc độ chữa lành vết thương trong cơ thể, hỗ trợ sự phát triển của xương và chức năng của hệ thần kinh. .
⇒ Mời các bạn xem thêm: Cách ăn bơ giảm cân hiệu quả cho người béo
Hi vọng những thông tin trên của WheyShop đã giúp bạn biết 1 đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo?. Mọi người hãy chú ý ăn uống đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khỏe và cân nặng nhé!
Chuyên mục: Dinh dưỡng
Website: https://davidhealth.vn/